“Aprende como el cerebro crea el sabor a través de tus memorias, tus recuerdos y emociones. Déjate llevar por tus sentidos”
Alejandra Brenes consultora especialista en Neurogastronomía
TableMapping ®
TableMapping ®
Llamamos TableMapping a la técnica de proyecciones sobre la mesa, que combinamos con luz, sonido y decoraciones, además de un protocolo exclusivo de nuestra experiencia inmersiva. Con Video Mapping mejoramos el entorno visual logrando una experiencia única.
Excelencia
La excelencia en los detalles es nuestro norte
Fantasía
Llevar la magia de la fantasía con cada sabor
Servicio
El compromiso con un servicio único e innovador
Un delicatessen
Somos TableMapping ®
Diseñamos y producimos una experiencia de luces, un espectáculo de imágenes, colores y sonidos, donde la proyección sobre la mesa, llena de imaginación y estilo tu vivencia gastronómica.
La esencia
En la experiencia TableMapping ®, la fantasía e inspiración del chef en su máximo esplendor, la hacen única. En términos de Neurogastronomía, nuestro fundamento, todos los sentidos serán estimulados de formas únicas, potenciando aún más los sabores y la fantasía...
Algo único
Somos innovación, creatividad y estilo. Brindamos esa elegancia, magia y originalidad que solo TableMapping ® puede lograr por medio de las proyecciones.
Paladar y Fantasía
Diseño de imágenes y sabores para conquistar tu paladar y fantasía
Elegancia visual
El diseño de las imágenes que dan vida a las historias hacen de TableMapping un espectáculo lleno de elegancia y estilo.
Creamos fantasías
Tal como los aromas y sabores se mezclan, así también podemos crear las más variadas experiencias y ambientaciones, cubrimos una amplia variedad de ideas.
Una marca indeleble
Cada experiencia de TableMapping combina fudamentos de neurogastronomía, un experiencia que dejará sin duda un recuerdo inolvidable…
La experiencia
Sin duda alguna, el recorrido visual en la experiencia gastronómica que se puede lograr junto con la inspiración del chef, harán que la palabra magia, ahora tenga un sentido con más significado.
Galería
Galería
SOMOS LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA QUE PUEDE SER GALA DE CUALQUIER EVENTO
ES UN GUSTO BRINDARTE MÁS INFORMACIÓN DE CÓMO VIVIR LA EXPERIENCIA
QUEREMOS SABER DE TU EVENTO
NUESTROS PILARES
NUESTROS PILARES
LA EXPERIENCIA TABLEMAPPING PUEDE ADAPTARSE A DIFERENTES ESPACIOS Y CONCEPTOS, TIEMPOS Y PRODUCCIÓN VISUAL DENTRO DE NUESTRO ESTANDARD DE CALIDAD.
NUESTROS PLANES
NUESTROS PLANES
CON NUESTROS PLANES ABARCAMOS TODOS LOS ENTORNOS PARA PRODUCIR TABLEMAPPING Y LO HACE COMPLETAMENTE CONFIGURABLE SEGÚN LA INSPIRACIÓN
TableMapping
EXPERIENCE
90 minutos de performance por eventoPlataforma de proyección, sistema de sonido
Mantelería y logística
Montaje y producción
Mesas de 72¨ estandard (1.82m) Formato variable disponible
Hasta 10 tenedores por mesa
Estilo Buffet o Propuesta del Chef
Requerimientos:
Altura mínima 3.50 mts
Costos variables por locación
TableMapping
CORPORATE
90 minutos de performance por eventoPlataforma de proyección, sistema de sonido
Mantelería y logística
Montaje y producción
Mesas de 72¨ estandard (1.82m) Formato variable disponible
De 8 a 10 tenedores por mesa
Propuesta del Chef
Requerimientos:
Altura mínima 3.50 mts
Costos variables por locación
TableMapping
PREMIUM INSPIRATION
90 minutos de performance por eventoPlataforma de proyección, sistema de sonido
Mantelería y logística
Montaje y producción
Mesas de 72¨ estandard (1.82m) Formato variable disponible
De 8 a 10 tenedores por mesa
Propuesta del Chef
Requerimientos:
Altura mínima 3.50 mts
Costos variables por locación
TableMapping
PopUp
90 minutos de performance por eventoPlataforma de proyección, sistema de sonido
Mantelería y logística
Montaje y producción
Mesas de 72¨ estandard (1.82m) Formato variable disponible
De 8 a 10 tenedores por mesa
Estilo Buffet o Propuesta del Chef
Requerimientos:
Altura mínima 3.50 mts
Costos variables por locación
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